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La pequeña historia de Barréjat

Un pequeño sendero que serpentea entre robles y arces, un huerto y un huerto. Más allá del follaje, podemos ver las persianas rojas de la granja. En el gran prado en el camino, nuestros compañeros de cuatro patas. Los caballos, ovejas o cerdos lanudos de Loïc alegrarán a grandes y pequeños ...


Barréjat, una antigua propiedad agrícola, ha vivido historias ricas. Alice, que nació en la granja, me dijo una tarde de verano: sus padres agricultores criaron vacas allí. Cuando era niña, trajo la manada para pastar en los campos. Cuando la tormenta retumbó, temía que la niña corriera a refugiarse en la granja. En las laderas, las vides se cultivaron antes de que la crisis de la filoxera devastara el viñedo. Canarias (variedad de uva específica de los Pirineos de Ariège) se codea con otras variedades tardías: piquepoul, tortozon, mandreil, etc. ...


Sus recuerdos dan testimonio de otra vida. Una vida donde la tierra, como una amante exigente, esperaba trabajo duro de estos hombres y mujeres. Por la noche, familiares, jornaleros y vecinos se reunieron alrededor de un buen fuego. Allí, el abuelo contaba leyendas o historias, como la de Marianne de Tibarol. Bruja y clarividente, Marianne afirmó tener sus poderes ocultos de un hada que se había refugiado en una cueva de Plantaurel, la "Cauna d'Aigua Naîtrea" (la cueva del agua que brota). Estos momentos son recuerdos para apreciar y compartir, a fin de recordar siempre la vida de nuestros mayores.

Barréjat albergó a muchas familias, antes de que la tribu Douet se estableciera allí. Después de largos meses de trabajo para restaurar su nobleza, estaremos felices y honrados de darle la bienvenida allí.

Nadine & Stéphane DOUET

TERRES DE BARREJAT - GÎTES DE CHARME - 09500 CAZALS DES BAYLES (ARIEGE) France
TEL : +33 (0)6 73 68 53 45

stephane@terresdebarrejat.com

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